Nếu bạn là một người yêu thích văn hóa xứ sở hoa anh đào hay một người đam mê anime Nhật Bản thì không còn xa lạ với bộ anime huyền thoại Naruto. Chính từ bộ anime này, mì Ramen nhanh chóng được yêu thích khi du nhập sang Việt Nam. Để không phải sang tận Nhật Bản xa xôi mà vẫn thưởng thức được hương vị quốc sản nơi đây, hãy theo chân Grand World điểm qua 12 quán mì Ramen Hà Nội chuẩn vị trong bài viết sau.
1. Tiệm mì Naruto Kairen Ramen – Quán mì ramen Hà Nội chuẩn vị xứ phù tang
- Địa chỉ:
Số 10, Kim Mã Thượng, Ba Đình, Hà Nội
PT2.TV – 51, Grand World, Văn Giang, Hưng Yên
- Giờ mở cửa: 10h00 – 14h30 | 17h00 – 02h00
- Mức giá: 125.000 – 170.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100091658275163
- Số điện thoại: 036 222 9009
Quán được thiết kế theo kiểu quầy bar và các chi tiết trang trí khác như trong phim Naruto khiến các fan bự của bộ phim hoạt hình này mê đắm ngay từ lần đầu tới quán. Trong lúc ngồi chờ mì, thực khách có thể xem quá trình đầu bếp chế biến nguyên liệu và nấu mì khá hay ho.
Naruto Kairen Ramen nổi bật với nước dùng cực béo ngậy và cô đặc, đậm vị và hương thơm hầm thuần từ xương heo không nếm thêm gia vị khác. Sợi mì tươi, mềm, ngấm đẫm nước dùng cực kỳ thơm ngon. Ăn kèm với mì là những miếng thịt chashu được thái vừa ăn, ninh mềm, chả xoắn và trứng lòng đào càng làm dậy mùi của Ramen ở đây. Bên cạnh mì nước thì sự lựa chọn hàng đầu khi đến đây là mì chấm cay. Sợi mì thanh thanh, chấm cùng nước dùng cay nồng, đặc sánh khiến sợi mì thêm đậm đà và ngon hơn. Bát Ramen thường tại quán có khẩu phần rất lớn nên nếu sức ăn bạn không lớn thì hãy gọi một bát ăn thử khi đi hai người trước nhé.
Xem thêm: Top 10 quán cafe theo phong cách Nhật Bản đặc trưng tại Hà Nội
Nếu bạn muốn thưởng thức hương vị Nhật ngay dưới trời Âu với không gian rộng rãi hơn thì phải ghé ngay cơ sở mới của quán tại Grand World nhé. Chỉ cách trung tâm Hà Nội chưa tới 20 phút đi xe, bạn đã có ngay bát Ramen ngon lành dưới góc view mơ ước cùng vô vàn trải nghiệm đáng nhớ khác.
Xem thêm: Ăn gì ở Grand World? Khám phá ngay những gian hàng ẩm thực cực chất
2. Yukichi Ramen Việt Nam – Nhật Bản thu nhỏ “di động”
- Địa chỉ: PT2.TV-12. Grand World, Văn Giang, Hưng Yên
- Giờ mở cửa: 12h00 – 14h00 | 17h30 – 2h00
- Mức giá: 150.000 – 170.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/yukichiramen
- Số điện thoại: 097 420 24 56
Yukichi Ramen – Thương hiệu Ramen đầu tiên có mặt tại 3 miền Bắc, Trung, Nam và quốc tế nay đã có mặt tại Grand World. Từ trung tâm Hà Nội, bạn chỉ cần di chuyển khoảng 20 phút là đã được thưởng thức mì ramen chuẩn vị Nhật. Cuối tuần cùng gia đình về Grand World mua sắm, giải trí thả ga và dừng chân tại Yukichi Ramen nạp lại năng lượng thì còn gì bằng!
Chiếm trọn mặt tiền rộng lớn với màu vàng bắt mắt, Yukichi Ramen lôi kéo thực khách vào để trải nghiệm không gian và ẩm thực đặc trưng xứ phù tang. Không gian quán được thiết kế theo kiểu quầy bar quanh nơi nấu ăn của đầu bếp, cho thực khách trải nghiệm vừa ăn vừa xem một chương trình ẩm thực bắt mắt. Không gian ngoài của quán là phần ban công nằm bên cạnh bờ dòng sông thơ mộng.
Món ăn được ưa chuộng nhất tại Yukichi Ramen phải kể đến là Ramen Lekei Max. Một tô Ramen to ú ụ với siêu nhiều topping ngập trong nước dùng ngọt ngậy ninh từ xương heo 12 tiếng, từ thịt xá xíu, rau chân vịt, trứng lòng đào hay rong biển, tất cả hòa thành hương vị truyền thống đậm chất Nhật Bản. Không kém cạnh, Tonkotsu Ramen cũng là một lựa chọn tuyệt vời cho thực khách tới đây. Sợi mì dày và tròn hơn ăn cùng thịt xá xíu thái dày, tỏi tây và rau chân vịt. Ngoài ra, Yukichi Ramen còn phục vụ các loại mì Ramen ăn cùng nước dùng từ gà. Gà được ninh với gừng, hành lá và các loại rau để nước dùng thanh và dịu hơn.
Ngoài cơ sở ở Grand World, Yukichi Ramen còn có các cơ sở khác như số 9 Phan Kế Bính, Ba Đình; CS2: 74 Phan Kế Bính, Ba Đình; CS3: 20 Nguyễn Hữu Huân, Hoàn Kiếm; và LOTTE WEST LAKE, 262 Võ Chí Công, Tây Hồ cũng rất đáng ghé thử!
Xem thêm: Điểm danh 15 quán sushi tại Hà Nội “mê hoặc” giới trẻ Hà Thành
3. Hokkaido Ramen Oyama – Hương vị chuẩn từ thiên nhiên Hokkaido
- Địa chỉ: 51 Xuân Diệu, phường Quảng An, quận Tây Hồ, Hà Nội; 645 Kim Mã, phường Ngọc Khánh, quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11:00 – 14:00 | 17:00 – 22:00
- Mức giá: 50.000 – 200.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/ramenoyama
- Số điện thoại: 098 841 85 84
Đến với Hokkaido Ramen Oyama, thực khách sẽ được nếm thử niềm tự hào của thành phố Sapporo mà không cần tới Nhật Bản. Mì Ramen ở đây đặc trưng bởi hương vị nước dùng đậm đà, ngọt ngậy từ gà hoặc cá. Quán có 3 loại mì Ramen riêng biệt Miso Ramen (Ramen với nước dùng Miso đậm đà), Shio Ramen (Ramen với nước dùng muối thanh mát) và Shoyu Ramen (Ramen với nước dùng xì dầu). Mì và nước sốt của quán đều được chuẩn bị thủ công hằng ngày từ những nguyên liệu nhập khẩu để đảm bảo độ tươi ngon trong mỗi món ăn.
Không những ấn tượng ở hương vị, Hokkaido Ramen Oyama còn bày biện đẹp mắt. Sợi mì vàng óng nằm dưới hành thái sợi, giá, măng và trứng lòng đào cùng thịt xá xíu độc quyền từ vùng đất cực Bắc Nhật Bản, tươi ngon và đẹp mắt. Bát mì được đưa ra nóng hổi, đầy ụ topping cùng nước dùng miso đặc sánh không chỉ làm hài lòng khách Việt mà còn cả những thực khách khó tính xứ phù tang.
Xem thêm: Lưu ngay 20 quán ăn Hàn Quốc tại Hà Nội chuẩn vị, ngon khó cưỡng
4. Hakata Kouryu – Tận hưởng hương vị Ramen Tonkotsu vùng Hakata
- Địa chỉ: 25 phố Láng Hạ, phường Thành Công, quận Ba Đình, Thành phố Hà Nội; 106 phố Trung Hòa, phường Trung Hòa, quận Cầu Giấy, Thành phố Hà Nội
- Giờ mở cửa: 18h00 – 22h00
- Mức giá: 50.000 – 150.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/hakata25langha
- Số điện thoại: 0243 519 1017
Nếu bạn đang tìm kiếm hương vị mì Ramen Tonkotsu đặc trưng của vùng Hakata ngay tại Hà Nội thì hãy ghé thử ngay Hakata Kouryu. Hakata được thiết kế theo sự tối giản đặc trưng của Nhật Bản. Quán có không gian không quá rộng rãi nhưng luôn được sắp xếp một cách gọn gàng, ngăn nắp. Tone màu vàng ấm cúng của bàn ghế và đèn giúp thực khách đến đây được thoải mái và thư giãn hơn.
Xem thêm: Giới thiệu cho bạn 15 quán nướng Hàn Quốc tại Hà Nội không thể bỏ lỡ
Đến với Hakata Kouryu, thực khách được thử đến tận 5 hương vị mì đặc trưng khác nhau của ẩm thực vùng Hakata. Đặc trưng của quán có món Hakata Tonkotsu Ramen truyền thống với nước hầm xương béo ngậy được ninh hoàn toàn từ xương heo không nêm nếm thêm gia vị, ăn cùng thịt xá xíu và mộc nhĩ thái sợi. Ngoài ra còn có món Kuro Ramen chế biến đặc biệt từ vừng đen và tỏi chiên hay mì Ramen cay được ăn cùng hải sản cay đặc chế từ trứng Cá Tuyết… cũng rất đáng thử.
5. Mì Oshi 03 – Từ “Ngon” đến “No”
- Địa chỉ: số 9 ngõ 25 Triệu Việt Vương, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h30 – 15h00 | 17h30 – 22:00
- Mức giá: 30.000 – 60.000 VND
- Fanpage: https://www.facebook.com/MyOshi03/
- Số điện thoại: 096 636 54 70
“NGON” là từ ngữ đánh giá ngắn gọn nhất mà thực khách từng đến đây ăn nhận xét. Một bát mì Ramen to ú ụ ở Oshi 03 có mức giá khá rẻ so với các quán khác nhưng vẫn giữ được hương vị tươi ngon chuẩn Nhật Bản. Sợi mì to, dai dai cùng nước dùng thanh thanh được các đầu bếp người Nhật nêm nếm cho vừa vị với thực khách Việt Nam. Ở Oshi 03 có đa dạng các loại Ramen và còn thường xuyên cập nhật hương vị mới để thực khách dễ dàng chọn lựa. Bạn có thể nếm thử hương vị thanh mát của Miso, ngậy béo của Ramen thịt nướng hay những hương vị mới của quán như Saba Shio (Ramen cá thu), Miso Tantan Men.
Xem thêm: 10 quán ăn gia đình ngon tại Hà Nội nhất định phải thử cùng bố mẹ
Không gian quán rộng rãi với cách bày trí khác nhau theo phong cách Nhật Bản. Bạn có thể lựa chọn ngồi ghế cao hiện đại hoặc ngồi đệm thấp như phòng ăn truyền thống ở Nhật Bản. Sức chứa lên tới 20 người mỗi phòng nên bạn tha hồ rủ bạn bè tới đây thưởng thức hương vị Ramen tươi ngon chuẩn chỉnh của xứ sở hoa anh đào.
6. Ramen Haron – Mang hương vị Nhật Bản đến thủ đô
- Địa chỉ: 40 Linh Lang, Cống Vị, quận Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11h30 – 13h45 | 17h30 – 22h00
- Mức giá: 150.000 – 170.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/ramenharon
- Số điện thoại: 036 844 9746
Ramen Haron có không gian khá rộng và thoải mái, có cả khu vực bàn ghế đông người và cả dãy bàn riêng cạnh tường cho những người tới ăn một mình. Quán đặc trưng với màu nâu vàng từ sàn nhà, bàn ghế đến đèn tường mang lại cho thực khách trải nghiệm ấm áp và dễ chịu.
Từng sợi mì, nước dùng hay các topping ăn kèm đều được vợ chồng chủ nhà hàng tự chuẩn bị tại quán, đảm bảo từng nguyên liệu đều sạch sẽ, tươi mới. Ramen ở quán không quá nhiều nhưng lại đậm đà chuẩn chỉnh hương vị của đất nước mặt trời mọc. Menu vô cùng đa dạng nên bạn khó có thể thử hết những hương vị tại Ramen Haron, từ thanh nhẹ của Ramen IEKEI đến đậm đà của TANMEN, từ mì khô như CURRY tsukemen đến mì nước như Ramen NIBOSHI….
7. Tokyo Tan-Tan Ramen – Giá cả phải chăng, Ramen chất lượng
- Địa chỉ:
14/34 Hoàng Cầu, Đống Đa, Hà Nội
12 Nguyễn Thị Định, quận Cầu Giấy, Hà Nội
148B Bùi Thị Xuân, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
Số 38 ngõ 36 Đào Tấn, quận Ba Đình, Hà Nội
178 Xuân Diệu; quận Tây Hồ, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11h00 – 15h00 | 17h00 – 22h00
- Mức giá: 50.000 – 100.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/TokyoTanTanRamen
- Số điện thoại: 096 406 97 99
Khi nhắc đến danh sách những quán mì Ramen Hà Nội vừa ngon, giá cả vừa ví tiền thì không thể bỏ sót Tokyo Tan- Tan Ramen. Chỉ với chưa đến 100.000 VNĐ bạn đã có được một bát mì Ramen đầy ụ với từng sợi mì to dày, 2 miếng trứng lòng đào và thêm cả thịt lát và thịt băm phía trên. Nguyên liệu đều được chế biến và sử dụng hết trong ngày nên mì ở Tokyo Tan-Tan Ramen luôn giữ được độ tươi và sánh ngọt nhất định. Menu không quá đa dạng nhưng bù lại quán rất chỉn chu trong chế biến và bày biện món ăn.
Không gian quán không quá rộng rãi nhưng bạn không cần lo lắng sẽ phải chờ lâu khi tới quán vì đầu bếp chuyên nghiệp tại đây chỉ cần 10-15 phút là đã hoàn thành xong một bát Ramen nóng hổi. Không những thế, nhân viên của quán còn rất nhiệt tình và chu đáo, đảm bảo bạn sẽ thoải mái và hài lòng khi dùng bữa tại Tokyo Tan – Tan Ramen. Đến để check in cùng khoảng vườn nhỏ xinh trước quán, nhâm nhi tách trà xanh dịu nhẹ và thưởng thức bát Ramen nóng hổi sẽ cho bạn cảm giác du lịch Nhật Bản một cách dễ dàng.
Xem thêm: Top 12 nhà hàng lẩu Hong Kong tại Hà Nội “gây sốt” với các tín đồ ẩm thực
8. Sanmaru Ramen – Hương vị Nhật Bản độc đáo giữa lòng Hà Nội
- Địa chỉ: 59 Triệu Việt Vương, quận Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h30-14h00 | 17h00-23h00
- Mức giá: 150.000 – 300.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/Maruharamen
- Số điện thoại: 084 9484 789
Điểm đến cho những tín đồ ẩm thực, một trong những địa điểm đáng thử trong danh sách quán mì Ramen Hà Nội nổi tiếng chính là Sanmaru Ramen. Sanmaru Ramen có đầy đủ các loại mì truyền thống của Nhật từ mì chấm, mì trộn đến mì nước.
Trong số đó, đặc trưng của quán là các món mì Ramen với nhiều hương vị lạ và độc đáo mà quán thay đổi thường xuyên như: Ramen mắm tôm, Ramen thịt heo xá xíu, Ramen hải sản. Nước dùng Ramen ở đây bắt miệng với cách nêm nếm gia vị và hương liệu đặc trưng của quán, cùng các cấp độ chua, cay khác nhau khiến ai đến quán cũng muốn thử sức càn quét thực đơn của Sanmaru Ramen.
Không gian quán được trang trí và sắp xếp gọn gàng, ấm cúng bởi màu vàng nâu từ bàn ghế và đèn trần, khiến cho thực khách đến đây dùng bữa cảm thấy thoải mái và dễ chịu hơn.
9. Ramen Haruki – Thưởng thức Ramen khổng lồ
- Địa chỉ: Số 34, ngõ 41 Linh Lang, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11h00 – 14h00 | 18h00 – 23h00
- Mức giá: 170.000đ – 200.000đ
- Fanpage: https://www.facebook.com/ramenharuki
- Số điện thoại: 076 903 2998
Không gian cửa hàng nhỏ xinh với tone màu trắng kem cùng nội thất gỗ giản dị tạo cảm giác gần gũi, thoải mái và ấm áp khi cùng bạn bè đến đây dùng bữa. Tầng 2 có các phòng điều hòa, tầng 1 có quầy bar riêng cho những thực khách đến ăn một mình thuận tiện cho mọi người chọn chỗ
Nhắc đến Ramen ở Haruki không thể không nhắc đến hai món ăn làm nên tên tuổi của quán. Ramen Aburasoba là món mì đa dạng topping, ăn kèm cùng những sợi Ramen dày và dai dai này là hơn 12 loại topping khác nhau, trộn đều trong lòng đỏ trứng sống béo ngậy và những thớ thịt heo mềm mềm. Ngoài ra menu của quán còn nhiều món Ramen đơn giản và truyền thống khác như mì Guts Ramen, Niboshi Ramen hay Deep Oyster Ramen cũng “must try”.
Xem thêm: Top 8 nhà hàng Đài Loan tại Hà Nội chất lượng mang hương vị đặc trưng
10. Machi Ramen – Quán tủ của người nghiện Ramen chuẩn Nhật
- Địa chỉ: 26 Hoàng Hoa Thám, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10h30 – 21h00
- Mức giá: 35.000 – 80.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/Machi.food
- Số điện thoại: 037 632 3872
Machi Ramen là thiên đường của những người nghiện Ramen vì hương vị ramen tại đây chuẩn Nhật mà giá cả vô cùng hợp lý. Thực đơn của Machi Ramen cũng có khá nhiều lựa chọn nhưng được yêu thích hơn cả là một số món như món Machi Ramen với phần topping ăn kèm mì là há cảo bọc thịt, hay là Naruto Ramen với từng cuộn thịt to và dày mềm tan trong miệng, Sasuke Ramen với nước dùng thanh ngọt và hăng hăng như vị rượu sake của Nhật Bản.
Quán cũng thường xuyên cập nhật thêm thực đơn mới như Tsukemen lạnh ăn giòn giòn dai dai cùng nước dùng ngọt thanh của hành baro trộn ngoài hay Jiro – Kei Ramen ăn cùng giá sống mát lạnh và những miếng thịt chashu to bự. Machi Ramen trở thành điểm đến yêu thích trong những quán mì Ramen Hà Nội nhờ vào giá cả không quá đắt nhưng món ăn lại vô cùng chất lượng. Chỉ cần 2 miếng thịt chashu to bự được ninh mềm thôi đã có thể khiến thực khách no căng.
11. Ramen Iroha – Quán mì Ramen Hà Nội nức tiếng giới sành ăn
- Địa chỉ: Số 25 Đường Thành, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 11h00 – 14h30 | 17h00 – 22h00
- Mức giá: 80.000 – 150.000 VNĐ
- Fanpage: https://www.facebook.com/IrohaRamen
- Số điện thoại: 024 6260 5579
Ramen Iroha bắt mắt ngay từ vẻ bên ngoài với một thực đơn khổng lồ cạnh cửa để thực khách có thể lựa chọn bữa ăn trước khi gọi món. Bên trong là một không gian Nhật Bản truyền thống khổng lồ với những chiếc đèn pha lê lấp lánh, từng dải đèn lồng đỏ là những góc check-in lý tưởng khi thực khách tới đây dùng bữa.
Nước dùng của các món mì tại Ramen Iroha trong vắt, có thể nhìn thấy toàn bộ món ăn phía dưới nước. Từ sợi mì, trứng, thịt, măng ngâm, hành thái sợi hay lá rong biển đều được bày biện đẹp mắt và chỉn chu. Sợi mì được cán dẹp khiến cho Ramen ở đây không có độ giòn như những nhà hàng khác nhưng lại vô dùng dai mềm, cảm giác như ăn vào là tan ở trong miệng. Đến Ramen Iroha, bạn sẽ được trải nghiệm cả vị giác lẫn thị giác.
Xem thêm: Top 10 nhà hàng Thái tại Hà Nội mang đặc trưng ẩm thực xứ chùa vàng
Quán mì ramen Hà Nội không chỉ là địa điểm thưởng thức ẩm thực mà còn là hành trình khám phá vị ngon tinh tế của ẩm thực Nhật Bản. Với sự kết hợp độc đáo giữa nước dùng đậm đà và sợi mì dai dai, thưởng thức tô mì ramen ở Hà Nội không chỉ là một trải nghiệm ẩm thực mà còn là chuyến phiêu lưu văn hóa qua hương vị tinh tế của đất nước hoa anh đào. Nếu bạn đang tìm kiếm một địa chỉ ẩm thực Nhật Bản, lưu lại ngay 12 quán mì ramen Grand World gợi ý trên nhé!
