Phở là một trong những món ăn được yêu thích không chỉ ở Việt Nam mà còn trên toàn thế giới. Hà Nội – thủ đô của Việt Nam, cũng là nơi được mệnh danh là “kinh đô phở” với những quán phở nổi tiếng lâu đời, mang hương vị đặc trưng, khó quên. Grand World xin giới thiệu đến bạn các quán phở ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất, ăn là ghiền. Cùng khám phá ngay nhé!
1. Phở Vinh Gia – Thưởng thức tô phở gà chuẩn vị tại khu phố thương mại sầm uất Grand World
- Địa chỉ: PT1.TV.88, Grand World, Văn Giang, Hưng Yên
- Giờ mở cửa: 08:00 – 22:00
- Mức giá tham khảo: 35.000VNĐ – 69.000VNĐ
- Điện thoại: 0793361990
- Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100007788122803
Nằm trong khuôn viên của khu “phố Đông” nhộn nhịp của thủ đô – Grand World, Phở Vinh Gia là một trong những điểm dừng chân lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức hương vị phở gà truyền thống chỉ cách trung tâm Hà Nội 20km.
Nước dùng phở gà Vinh Gia được hầm từ xương gà trong nhiều giờ, mang đến vị ngọt thanh, đậm đà. Thịt gà được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi ngon, dai mềm. Một tô phở đơn giản nhưng trọn vị của quán có thể gọi kèm các loại topping như: đùi gà xé, mọc, trắng trứng, cánh lưng, trứng non… Ngoài phở gà truyền thống, quán còn có nhiều món gà hấp dẫn khác như phở gà trộn, lẩu gà, cơm rang đảo gà, cơm gà Hội An… để đáp ứng nhu cầu của thực khách.
Phở Vinh Gia được thiết kế đơn giản với tone màu vàng trầm ấm mang đến cảm giác ấm cúng, gần gũi. Không gian quán rộng rãi với 2 khu vực trong nhà và ngoài trời. Khi ghé đến Phở Vinh Gia tại Grand World du khách có thể vừa thưởng thức tô phở nóng hổi, vừa ngắm khu phố thương mại sầm uất, lộng lẫy với dòng người đi lại tấp nập.
2. Phở sướng Cô Mười – Thưởng thức món phở theo công thức phở gốc gia truyền
- Địa chỉ: 36B Mai Hắc Đế, Hai Bà Trưng, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:30 – 21:45
- Mức giá tham khảo: 55.000VNĐ – 95.000VNĐ
- Điện thoại: 097 348 77 39
- Email: [email protected]
- Fanpage: https://www.facebook.com/phosuongcomuoi/
Những năm 1986, cô Nguyễn Thị Mười và anh chị em của mình đã mở tiệm Phở Sướng đầu tiên tại phố cổ Hà Nội, mang theo công thức phở gốc gia truyền từ cha ông.
Nước dùng phở sướng Cô Mười được hầm từ xương ống bò và thịt bò, ninh trong nhiều giờ để tạo nên vị ngọt thanh, đậm đà mà không quá đậm mùi gia vị. Thịt bò được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi ngon, được thái to bản, ra tấm ra miếng. Thịt gầu, thịt nạm đều mềm và thơm, mỡ gầu sựt sựt tạo nên một lớp hương vị riêng biệt, kết hợp hoàn hảo với sợi phở dẻo và quyện vị. Ngoài ra, quán còn có phở bò chay được chế biến 100% từ rau củ quả,nấm và đậu nành.
Nổi bật so với các quán phở ngon ở Hà Nội khác, không gian quán Phở sướng Cô Mười nhỏ nhắn, ấm cúng, mang đậm nét cổ kính của Hà Nội xưa. Những bức tường gạch cũ kỹ, những chiếc bàn ghế gỗ mộc mạc, tất cả tạo nên một không gian bình dị, gần gũi, khiến thực khách cảm thấy thoải mái như đang ở nhà.
3. Phở bò Khôi Hói – Thưởng thức phở bò với những miếng thịt được thái ngay khi gọi món
- Địa chỉ: 50 P. Hàng Vải, Hàng Bồ, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00–21:00
- Mức giá tham khảo: 40.000VNĐ – 80.000VNĐ
- Điện thoại: 02439231561 – 0943033663 – 0943053663
- Email: [email protected]
- Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100070601720752
Phở Bò Khôi Hói là một trong các quán phở ngon nhất Hà Nội với hơn 25 năm hình thành và phát triển, nổi tiếng bởi phở bò và các món thịt bò mang hương vị truyền thống và độ độc đáo. Bí quyết thành công của quán nằm trong cách hầm nước phở từ nhừ xương bò kết hợp với thảo quả, đinh hương, quế, gừng, hồi,… tạo nên hương vị thanh thoát, đậm đà.
Điều đặc biệt là khi khách hàng gọi món tại quầy, những miếng thịt của quán mới được cắt trực tiếp và trụng nước lẩu, tạo độ tươi ngon và trọn vị. Best seller của Phở Bò Khôi Hói là hai món tái và gàu, với mỡ gàu ánh lên màu vàng đẹp mắt, giòn và không bị ngấy cùng phần lõi của gàu nhai sần sật trong miệng. Không gian của quán không chỉ thoáng đãng mà còn sạch sẽ, tạo cảm giác dễ chịu cho thực khách ghé thăm.
4. Phở bò đường tàu – Hương vị phở gia truyền ba đời
- Địa chỉ: số 3 Trần Phú, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 10:00 Sáng – 02:00 Đêm
- Mức giá tham khảo: 30.000 – 50.000 VNĐ
- Điện thoại: 0961001848 – 0919743883
- Fanpage: https://www.facebook.com/profile.php?id=100063563075395
Nằm ở góc nhỏ cạnh đường tàu, Phở Bò Đường Tàu là một trong các quán phở ngon ở Hà Nội với thực đơn đa dạng với các món truyền thống như phở tái chín, tái nạm, gầu, sốt vang. Bánh phở tại đây được làm mỏng, mềm mại nhưng vẫn giữ nguyên độ bền, thịt bò cắt miếng to, ninh nhừ và chín đều. Điểm mạnh của Phở Đường Tàu là nước dùng hầm hoàn toàn từ xương bò trong suốt một ngày đậm đà, chuẩn vị ngọt thanh nhẹ.
Không gian quán Phở Đường Tàu khá nhỏ và bình dị, khoảng 20 m2, với 7-8 bộ bàn ghế trong ngày và bổ sung thêm khoảng 10 bộ vào giờ đông khách từ 22h đến 2h với sức chứa khoảng 80 người.
5. Phở Bát Đàn – Hương vị phở cổ truyền 100 năm
- Địa chỉ: 49 Bát Đàn, Cửa Đông, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 6:00 – 10:00 & 18:00 – 20:30
- Mức giá tham khảo: 40.000VNĐ – 60.000VNĐ
Nằm ngay trên con phố cổ Bát Đàn, Phở Bát Đàn là một trong các quán phở ngon nhất Hà Nội. Quán đã có hơn 100 năm tuổi, là địa chỉ quen thuộc của nhiều thế hệ người Hà Nội và khách du lịch.
Nước dùng là linh hồn của bát phở, và nước dùng của Phở Bát Đàn chính là điểm nhấn tạo nên hương vị đặc trưng của quán. Nước được ninh từ xương bò trong nhiều giờ, mang đến vị ngọt thanh, đậm đà, không hề có vị ngọt nhân tạo từ mì chính. Sợi phở ở đây cũng được làm thủ công, cán dẹt, mỏng và dai mềm. Thịt bò được lựa chọn kỹ lưỡng, tươi ngon, thái mỏng vừa ăn.
Không gian quán Phở Bát Đàn mang đậm nét cổ kính, truyền thống. Quán nằm trong một ngôi nhà cổ, nội thất được làm từ gỗ lâu năm, tạo cảm giác ấm cúng, gần gũi. Phở Bát Đàn hay còn gọi là “Phở chờ” bởi vì khi đến quán thực khách sẽ bắt gặp cảnh hàng dài người xếp hàng đợi mua phở và tự phục vụ.
6. Phở bò Phú Xuân – Quán phở bò nói không với mì chính
- Địa chỉ: 36 Hàng Da, Hàng Bông, quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 05:30 – 12:30
- Mức giá tham khảo: 45.000 VNĐ – 55.000 VNĐ
Nằm trên con phố Hàng Da, Phở bò Phú Xuân là câu trả lời tuyệt vời cho câu hỏi ăn phở Hà Nội ở đâu ngon nhất? Menu của quán đa dạng với nhiều loại phở bò như gầu, tái, nạm, lõi…Nước dùng phở được ủ kỹ từ xương, nêm nếm đậm đà, phù hợp với mọi khẩu vị. Điều đặc biệt là nước dùng không sử dụng mì chính hay chất bảo quản, tạo nên hương vị tự nhiên, thơm ngon và an toàn cho sức khỏe.
7. Phở bò Lâm – Hương vị phở lõi trứ danh
- Địa chỉ: 48 Hàng Vải, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 05:30 – 10:30
- Mức giá tham khảo: 20.000VNĐ – 66.000VNĐ
Nằm trong khu phố cổ Hà Nội, Phở bò Lâm là nổi bật trong các quán phở ngon ở Hà Nội với món phở lõi trứ danh, được nhiều người yêu thích. Vị ngọt của nước dùng phở bò Lâm được đánh giá là vô cùng đặc biệt, không hề giống với bất kỳ quán phở nào trên thị trường. Nước dùng ở đây thơm mùi xương bò, có vị ngọt đậm, không bị lợ bởi mì chính và gia vị như một số nơi.
Ngoài nước dùng, thịt bò ở phở bò Lâm cũng được đánh giá cao. Thịt bò ở đây không hề dai mà giòn, mềm, thái mỏng vừa ăn và đặc biệt là rất tươi ngon bởi được lựa chọn kỹ lưỡng, nhập trực tiếp từ sáng sớm. Thịt bò lõi là món ăn đặc trưng của quán, thịt lõi béo ngậy, ăn kèm với bánh phở dai dày, dai, vuông vức và quẩy mỏng bột, giòn tan là trọn vị một tô phở trứ danh đất Hà Thành.
8. Phở vui – Quán phở mang hương món ăn của gia đình
- Địa chỉ: 25 P. Hàng Giầy, Hàng Buồm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 22:00
- Mức giá tham khảo: 30.000VNĐ – 90.000VNĐ
Phở Vui, hay còn gọi là Phở Ông Vui, đã góp mặt trên phố Hàng Giầy suốt hơn 30 năm và trở thành một trong các quán phở ngon nhất Hà Nội. Quán nổi tiếng với sự đa dạng trong cách chế biến các món phở bò, bao gồm tái nạm, tái chín, sốt vang, bắp bò, gân bò, ngẩu pín bò, …
Phở Vui chú trọng vào chất lượng món ăn, đặc biệt là nước dùng tự nhiên từ xương hầm, không sử dụng bất kỳ chất béo hay bột ngọt nào, nhằm đảm bảo sức khỏe cho thực khách. Thịt bò tại đây được ông chủ chế biến khéo léo nên vẫn giữ được độ giòn và dai, không bị bở hay mất chất.
9. Phở Cường – Hương vị phở truyền thống, giá cả bình dân
- Địa chỉ: 23 Hàng Muối, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:30-22:00
- Mức giá tham khảo: 25.000VNĐ – 45.000VNĐ
Ăn phở Hà Nội ở đâu ngon nhất? Phở Cường là một câu trả lời lý tưởng bởi đây là thương hiệu phở bò nổi tiếng phục vụ nhiều món phở bò khác nhau và nổi bật nhất là món phở tái. Nước dùng tại Phở Cường đậm đà, béo ngậy, với hương vị xương hầm tinh tế. Mỗi tô phở luôn được phục vụ nóng hổi kết hợp với hành lá và một lát chanh ăn kèm với thịt bò mềm và bánh phở dai, mịn tạo nên trải nghiệm ẩm thực hấp dẫn, khó quên.
10. Phở xào Thanh Béo – Trải nghiệm độc đáo với phở xào tại Hàng Buồm
- Địa chỉ: 11 Hàng Buồm, Quận Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 18:00 – 03:30
- Mức giá tham khảo: 50.000VNĐ – 110.000VNĐ
- Điện thoại: 035 495 6666
- Email: [email protected]
- Fanpage:https://www.facebook.com/p/Ph%E1%BB%9F-X%C3%A0o-B%E1%BA%AFp-B%C3%B2-B%C3%A0-Thanh-B%C3%A9o-100054477849565/
Trong các quán phở ngon ở Hà Nội, Phở xào Thanh Béo nổi tiếng với món phở xào độc đáo và hấp dẫn. Phở ở đây được áp chảo, sau đó đổ rau cải và bắp bò vào xào cùng. Với cách chế biến này, phở xào Thanh Béo vẫn giữ được vị thơm và độ mềm dai của phở chứ không bị nát. Phở cũng đậm đà ngấm gia vị, quyện với vị chua ngọt của nước chấm đu đủ tạo nên một hương vị vô cùng độc đáo.
Quán phục vụ chủ yếu tại vỉa hè, tạo không khí thoải mái và gần gũi với không gian phố cổ. Nhân viên nhanh nhẹn và thân thiện, đảm bảo mang lại trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời cho khách hàng.
11. Phở bát đá Hùng Vương – Trải nghiệm hương vị phở thượng hạng
- Địa chỉ:
-
- 37 Hùng Vương, Điện Biên, Ba Đình, Hà Nội
- Cổng 7, Trung tâm Hội nghị Quốc gia, đường Miếu Đầm, Mễ Trì, Nam Từ Liêm, Hà Nội
- Giờ mở cửa:
-
- T2 – T6: 06:00 – 10:00
- T7 – CN: 06:00 – 22:00
- Mức giá tham khảo: 65.000VNĐ – 950.000VNĐ
- Điện thoại: 088 891 37 37
- Email: [email protected]
- Fanpage: https://www.facebook.com/phobatdat37hungvuong/
- Website: https://phobatda37.vn/
Trong danh sách các quán phở ngon ở Hà Nội, Phở Bát Đá Hùng Vương là điểm đến lý tưởng cho những ai muốn thưởng thức phở thố đá độc đáo và đẳng cấp. Quán tọa lạc ở vị trí trung tâm, gần Lăng Bác, là nhà hàng đã khéo léo kết hợp giữa hương – vị – sắc, mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực không thể quên.
Đặc biệt, quán nổi tiếng với những món phở độc đáo, cao cấp, đắt đỏ như phở gà sâm tiềm ngọc linh, phở bát đá nai rừng tổng hợp, và phở bò Wagyu đắt đỏ. Mỗi suất phở được chế biến và bài trí tinh tế, từ hương vị thanh ngọt của nước dùng đến sự mềm ngọt của miếng thịt, tạo nên một trải nghiệm ẩm thực đẳng cấp.
12. Phở gà Hà Hàng Hòm -Thưởng thức phở gà phố cổ trứ danh
- Địa chỉ: 15 Hàng Hòm, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 11:00 & 15:00 – 21:00
- Mức giá tham khảo: 30.000VNĐ – 60.000VNĐ
Nằm trên con phố nhỏ Hàng Hòm, Phở gà Hà là một trong những điểm đến quen thuộc cho những tín đồ ẩm thực yêu thích thịt gà ở Hà Nội. Quán nổi bật với phở gà ngon chuẩn vị, thu hút khách hàng bởi sự mềm ngọt của thịt gà và hương vị đậm đà của nước dùng. Miếng thịt gà mềm ngọt, nước dùng đậm chất, kết hợp với hành lá, tràng trứng, lòng, tiết, tràng và sợi phở mướt tạo nên một bát phở hấp dẫn.
Đặc biệt, quán còn nổi tiếng với những món phụ như phở gà trộn, miến gà, gà chặt và xôi gà … Không gian quán có vẻ nhỏ nhưng luôn đông đúc, đặc biệt là vào buổi tối. Bạn có thể ngồi thoải mái trên vỉa hè và thưởng thức hương vị đặc trưng của phở gà Hà Hàng Hòm.
13. Phở 62 Lê Trọng Tấn – Tô phở chuẩn vị, gìn giữ nét ẩm thực truyền thống
- Địa chỉ: 62 Lê Trọng Tấn, Thanh Xuân, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 06:00 – 12:30
- Mức giá tham khảo: 25.000VNĐ – 50.000VNĐ
Nổi tiếng trong lòng Quận Thanh Xuân, Phở 62 Lê Trọng Tấn là thuộc top các quán phở ngon nhất Hà Nội không thể bỏ qua cho những tín đồ ẩm thực yêu thích hương vị truyền thống của phở. Quán nổi tiếng với những tô phở chuẩn vị, gìn giữ truyền thống ẩm thực qua nhiều năm.
Vị ngọt sâu, thơm mùi xương bò và các loại gia vị tự nhiên như gừng hành nướng, quế chi, đại hồi, thảo quả là những yếu tố tạo nên hương vị đặc trưng của nước dùng Phở 62. Nước dùng được ninh trong 12 tiếng, kết hợp cùng xương ống và các loại gia vị để tạo nên hương vị đậm đà và thơm ngon.
14. Phở bưng phố Hàng Trống – Quán phở “khổ” đông khách với vị phở ngon, hấp dẫn
- Địa chỉ: Số 8 Hàng Trống, Hàng Gai, Hoàn Kiếm, Hà Nội
- Giờ mở cửa: 16:00 – 20:00
Khác biệt so với các quán phở ngon ở Hà Nội khác, Phở Bưng là một gánh phở bán rong không có bàn, chỉ có những chiếc ghế nhựa nhỏ và thấp. Khách hàng tới đây sẽ ngồi trên ghế, nhận bát phở nóng hổi từ người phục vụ và phải một tay bưng tô phở, một tay cầm đũa để ăn. Phở ở đây được biết đến với hương vị thơm ngon, đậm đà: nước dùng thanh thanh, bánh phở dẻo dẻo, thịt thì mềm, tạo nên một bữa ăn ngon miệng và đáng nhớ.
Trên đây là các quán phở ngon ở Hà Nội nổi tiếng nhất, được nhiều người yêu thích. Mỗi quán có một hương vị và nét đặc trưng riêng, mang đến cho thực khách những trải nghiệm ẩm thực khó quên. Với những gợi ý trên, Grand World hy vọng bạn sẽ tìm được một quán phở ưng ý để thưởng thức hương vị thơm ngon, đậm đà của món ăn đặc trưng Hà Nội này nhé.
